臺南市政府響應2024世界地球日，於今(17)日中午與財團法人佛教慈濟慈善事業基金會(簡稱慈濟基金會)在永華市政中心2樓中庭，合辦市府員工環保蔬食活動，現場除了安排慈濟基金會邱國氣師兄分享「環境永續蔬食友善，天佑台灣大地平安」的專題演講之外，也展示本市中小學校推廣在地食材蔬果，透過環境教育一起用行動愛護地球的成果看板。
黃偉哲市長表示，感謝 證嚴上人、慈濟基金會、慈濟師兄姐，無償供應多達850份的健康蔬食午餐，尤其這次活動所使用的環保餐盒，更是在活動後與所有參與的市府員工結緣，市府同仁紛紛表示感佩。黃市長也向代表臺南市議會前來共襄盛舉的林志展副議長表達誠摯的歡迎。
黃市長呼籲大家以行動愛護地球，面對全球暖化、氣候極端及天災不斷造成的生態危機，全世界人類一直積極尋求能為地球降溫的方法，而方法就在日常生活中，蔬食環保愛地球，推動植物性飲食以及不浪費食物，不用塑膠袋，自備環保餐具，力行減碳生活，為地球環保盡最大的心力。
黃市長也響應大愛共善，救拔苦難，用行動，以健康蔬食來平衡生態，也帶領市府同仁為0403花蓮地震祈福，祈求台灣祥和、大地平安。
最後，黃市長再次深表感謝慈濟基金會慨然響應2024世界地球日活動，傳遞全民綠生活、全民愛護地球的正向力量，並在今日的活動中請陳義泰師兄代表慈濟基金會收下市長頒贈給的感謝狀。