市府秘書處與民政局新大同營造中心共同辦理的「一週一特產」活動自102年起擴大規模，推廣更多的台南特色美食，歷次活動均廣受好評。為繼續將優良的在地農特產品介紹給市府同仁與社區民眾，5月24日（星期五）上午10時至下午2時將再度於民治市政中心行政大樓一樓大廳聯合辦理「一週一特產」地方特色產業行銷活動。
此次活動主辦單位精心挑選的商家，包括梅嶺社區的梅子系列產品、太康有機農業專區的花茶系列、蓮心園手工蛋捲、劉家肉粽、修安扁擔豆花、得意蝦餅、櫻波布丁、以及關廟區的章成麥芽餅。共有八家單位共同展售傳統美食、特色農產、社區風味佳餚，想必能讓人目不暇給、一飽口福。
得意對「蝦餅」的要求就是入口甘甜、餅化香溢、酥脆不膩。所以炸程就必須獨到而非墨守成規。得意蝦餅所以好吃，秘訣在於嚴選野生劍蝦、火燒蝦、鐵釘蝦及大頭白蝦等多種鮮蝦，去除眼部後用攪伴器打成泥狀加入蛋白、玉米粉、糖等調味料之后加以捶打、搓揉直到麵團的彈性與韌性到達一定的質感，過程中捨去不必要的味精、香料與防腐劑。隨即放入蒸籠，待吹蒸熟後放入冷藏室低溫存放，同時取出之前完成的半成品切成片狀，置於陽光下曝曬，即為乾貨，而存放期限可達一年之久。資料來源：得意蝦餅官網
章成麥芽餅成立於2000年，生產一口麥芽餅、麥芽糖Q軟、不黏牙為最大特色與訴求。初始致力於麥芽糖的研新，改變大眾對傳統麥芽餅黏、硬的刻板印象。而後研發Q軟、不黏牙專屬於麥芽餅獨特口感的麥芽糖。風行於各公司行號、學校、團體，使麥芽餅近幾年來蔚之風靡。資料來源：章成麥芽餅官網
劉家肉粽採用台灣在地食材，所有食材皆有檢驗合格證明，堅持選用花蓮的圓糯米、台中新社的香菇、嘉義布袋的菜脯、雲林北港花生，對於選料的用心，來自於顧客對劉家的信任，嚴格要求每顆粽子皆有其標準重量與規格，手工製造的過程要求衛生生產，由於堅持絕不添加防腐劑等危害身體健康的添加物，所以生產中及生產後的粽子皆要全程保持在室溫18℃以下，因此在現場可以看見肉粽在吹冷氣的獨特景象。資料來源：劉家肉粽官網
櫻波布丁，成立於西元1939年，延續古法堅持手作，至今已有七十三年歷史。櫻波布丁使用手工蒸烤技術，口感綿稠的布丁表面形成特殊的氣孔，滲透了微苦香醇的焦糖，提出味蕾回甘的層次感，再融入濃郁的雞蛋香裡，形成令人記憶深刻的特殊口感，也是傳統風味最原始的呈現，府城人口耳相傳的貴族享受。七年級生黃坤智接手後，延續七十三年費工手作精神，更在技術上創新，希望將櫻波布丁的幸福滋味傳遞給更多人，為府城十大伴手禮。資料來源：櫻波布丁官網
活動當日(5/24)上午10時至下午2時，來趟民治市政中心，午餐、點心、小吃、飲品、健康的、養生的、美味的、道地的—這裡都有。現場優惠商品眾多，千萬別再錯過。市府秘書處與新大同營造中心邀請市府同仁及社區民眾，就近選購大臺南最具地方特色的農、特產好禮，一次把健康美味全都帶齊。