「一週一特產」～大台南地方特色產業行銷活動
民政局新大同營造中心與市府秘書處共同辦理的「一週一特產」地方特色產業行銷活動，8月30日場次適逢暑期工讀計畫結束之際，也是暑假尾聲的壓軸，為了讓新大同營造中心的工讀實習生深刻體驗地方特色產業行銷實務並展現兩個月來的努力成果，此次活動將擴大辦理，期能吸引更多的人潮，創造更高宣傳效益。本次「一週一特產」活動將於8月30日（星期五）上午10時至下午2時於民治市政中心行政大樓一樓大廳舉辦。
此次參與展售的社區及好店有新大同手創產業班、得億食品行、櫻波布丁、瓜瓜園、大宏社區、果毅社區、紅茄社區、大坑社區、田寮社區、修安扁擔豆花、福樂草莓大福、章成麥芽餅、辛村籽煙燻滷味、臺南市第一漁權會漁業生產合作、台南市社區產業聯合運銷合作社，一共15個單位共同展售在地美食、社區產品、特色商品，歡迎共襄盛舉！
新大同手創產業班是由新大同營造中心的洪福龍執行秘書帶領著一群年輕有活力、有愛心，敢於創新、創作的暑期工讀生共同組成，各自發揮自己的所學及專長，組成一個堅強的團隊。利用工讀額外的時間他們融入執行秘書給予的觀念和建議一起創作了許多精美的手工產品，並藉由這次的一週一特產的活動展示出他們努力的成果。
創立於1939年的櫻波布丁（原銀波布丁），開啟府城手作布丁歷史，它曾是飯店、婚宴指定點心，榮獲2010府城十大伴手禮殊榮後，為走向精緻甜點品牌和國際市場發展，遂更名櫻波布丁，象徵生命、幸福、永不放棄。文章取自:大台灣旅遊網
以糖、鹽、前鍋滷汁高湯，加上些許中藥提味，不加一滴醬油的辛村籽獨門煙燻滷味，口感真的很不一樣。滷味的煙燻，不像其他滷味採用燻箱，而是廚房裡一小鍋、一小鍋用手工燻出來的風味，小量製作，讓燻味能滲的更深、更透。此外，為迎合現代人的口味，於是開發出獨特的辣味口味，在煙燻好的滷味上趁熱淋上辣油、胡椒粉，辣味裹在表面上，燻味卻在肉裡，正是辛村籽煙燻滷味吸引人的地方。文章取自http://www.taiwanesefood.com.tw/chinesefood/?p=131
瓜瓜園的經營理念是用心、創新、安心，以生產最高品質的產品為努力的方向，以維護消費者食品安全為責任。提供綠色、安心、無毒、健康、優質之農產品，建立品牌誠信，永續經營是瓜瓜園所追求的目標。文章取自http://www.kky.com.tw/about-us.html
福樂蛋糕店位於台南忠義路天公廟(天壇)對面，已有四十年歷史，福樂蛋糕店老闆朱水源是一位經驗老道的糕點師傅，對於糕點極具熱忱，傳統中求新求變的精神，已創造了許多新口味點心，其口碑優良，口味多樣化，訴求健康低卡的特色，深獲得各方媒體報導的肯定，平日亦常見民眾大排長龍購買現做的時令點心。文章取自http://www.flmg.com.tw/aboutus.aspx
王家燻羊肉研配多方中藥與堅持使用公賣局米酒，確保安全第一、品質優先為原則。羊肉來自草山月世界放野山羊，毛秀色美健狀有力、肉質甜度極佳。燻羊肉調理程：第一皆段所強調二至三年羊齡，連皮帶骨入甕，加放中藥與米酒再以黏土緊密封蓋。燻羊肉採稻殼悉燒時間長達一天一夜、每隔兩小時添加稻殼一次細心照顧直到時間告成。完成後，燻羊肉呈現深紅色澤、香味四溢、入口即化、口齒留香，是入冬補冬最佳珍品，亦是佳節送禮最好拌手。資料來源：王家燻羊肉官
活動當日(8/30)上午10時至下午2時來趟民治市政中心，品嘗各色傳統美食、社區風味佳餚，多樣地方特色伴手禮任君選購，健康、美味一次滿足，您一定不能錯過！
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